ÁLTALÁNOS TERMÉKISMERTETŐ:

A kézi gyártás egyedi igényességével készítjük termékeinket. Törekvésünk az, hogy a hagyományos ízvilághoz hasonló hatást érjünk el a reform, a diabetikus, és a bio alapanyagok használatával. A ma kapható génmanipulált és agyon tartósított ételekből egyre több ember kiábrándult, így nagyobb az igény a természetes, az eredeti, és a minőségi élelmiszerek iránt. Talán ezért is kelhetett újra életre, a régi magyar tönkölybúza. Ez okból mi is, bizonyos termékeinkben a búzaliszt kiváltására tönkölybúzalisztet használunk.
A fehér tönköly ízében nem tér el a hagyományos búzaliszttől, az ebből készült süti fajtákat azoknak ajánljuk, akik most kezdenek el odafigyelni a helyes táplálkozásra, de a túl „natúr” ízek még távol állnak tőlük. A finomított kristálycukrot legtöbbször szőlőcukorral, fruktózzal, mézzel, vagy bio nádcukorral helyettesítjük.
Sütemény palettánkon olyan elfeledett, illetve újra felfedezett alapanyagok is szerepelnek, mint például a köles, az amaránt, a homoktövis, a karob, amiket az egészséges táplálkozás alappillérének tartanak.
Ezek leírása részletesen az összetevők rovatban olvasható!